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DEGUSTATION
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Très joli fond de verre sur des notes « fumées »
Bouche vive, fraîche, enveloppante, belle structure
équilibrée
OEIL
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Belle robe or pâle à gris, cristalline aux reflets argentés
NEZ
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Nez végétal et minéral légèrement iodé sur des
notes de pamplemousse
ACCORDS METS VIN
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Tarte fine à la tomate
Poissons et coquillages cuisinés
Viandes blanches grillées
Fromages de brebis ou de chèvre frais
Sorbets
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